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오피니언

<창간 5주년 축사> 한국문화불교진흥원 법륜스님 "국민에게 사랑받고 존경받는 경제사회문화예술 대변지 되길"

 

안녕하세요 한국문화불교진흥원 법륜스님 입니다.

 

문화투데이 창간 5주년(3월 1일)을 진심으로 축하드립니다. 

 

 

항상 정도의 길만 고집하고 바른길을 꿋꿋이 달려가는 문화투데이 황창연 대표님과 임직원과 기자 여러분의 노고에 감사와 격려의 마음을 드립니다.

 

경제사회문화예술분야는 물론 국민의 안전한 먹거리 정보와 전국의 지역 축제문화행사와 식문화 발전을 위해 앞장서서 동분서주 하시는 여러분들의 모습은 정말 아름답습니다. 

 

앞으로 대한민국에서 없어서는 안되는 대변지가 되어 국민에게 사랑받고 존경받는 대변지가 되시길 기원합니다. 

 

한국문화불교진흥원과 함게 하겠습니다. 다시 한번 문화투데이 창립5주년을 축하드리며 무궁한 발전 드립니다. 성불하십시요.

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한국문화불교진흥원  법륜스님  문화투데이 창간 5주년



CJ제일제당VS매일유업, 420억 버터시장 시장 공략 격돌
[문화투데이 = 조성윤기자] CJ제일제당과 매일유업이 새로운 형태의 버터를 선보이며 가정용 버터시장을 공략하고 있다. 11일 업계에 따르면 CJ제일제당은 요리에 사용할 수 있는 액상형 버터 제품인 ‘백설 버터오일’을 출시했다. 백설 버터오일은 벨기에산 농축버터오일로 만들어 고체 버터 고유의 맛과 향을 그대로 느낄 수 있는 제품이다. 버터를 식용유 대신 볶음밥이나 각종 구이 등 요리에 다양하게 이용하는 소비자가 주 타깃으로 버터 구입 소비자의 상당수가 가정 내에서 일상적인 요리에 식용유처럼 사용하는 비중이 훨씬 높다는 점에 착안해 출시됐다. 고체 버터와 달리 잘 타지 않아 토스트, 볶음, 구이 등 요리에 손쉽게 이용 가능하며 시장에 나와 있는 일반 고체 버터 제품 대비 가격이 20%가량 낮아 가성비도 높다는 것이 사측의 설명이다. CJ제일제당은 이 제품이 액상 형태라 편리하게 고체 버터의 용도를 대신할 수 있다는 점을 장점으로 꼽았다. 고체 버터 유통기한은 냉장에서 6개월가량인 반면 액상형 백설 버터오일은 18개월 상온보관이 가능하다. 또, 칼로 자르거나 스푼으로 떠낼 필요 없이 원하는 양만큼 나눠서 편리하게 사용할 수 있는 점도 장점이다. 신수진